Buchmeier, Marie,

Großes Praktisches Koch-Buch für die bürgerliche und feine Küche, enthaltend 2076 Kochrezepte, nebst einer Anleitung zum Garnieren und Anrichten der Speisen, zum Tischdecken und Serviettenfalten, zum Sterilisieren und Einkochen, sowie zum Gebrauche des Selbstkochers oder der Kochkiste,

5. vermehrte Auflage, Regensburg, J. Habbel, o.J. [1909], gr.8°, XV, 765 S. mit einem Porträt-Frontispiz sowie 177 s/w-Abb. und Illustr., Text: Fraktur, illustr. grauer original Leineneinband, die Rückenkanten stellenw. etwas berieben, alter Namensvermerk (zweifarbig) auf der Vorsatzseite, diese auch zart fingerspurig, sonst ein altersgemäß gutes, sauberes Exemplar ohne nennenswerte Kochspuren und recht dekorativ! (Ti2) (Nr. 37917AB)

beiliegend noch einige alte handschriftliche Rezepte (zumeist in Sütterlin).