Vorteilhafter Fleischeinkauf,

Sparkasse (Hrsg.),

Vorteilhafter Fleischeinkauf,

Erstausgabe, Köln, Deutscher Sparkassenverlag 1970, 16°, 96 S., farbig illustrierte original Kartonage (Paperback), der Einband ein wenig berieben, sonst sehr gutes, sauberes, ‚unbekochtes‘ Exemplar. (Nr. 7428BB)

Rar. Detailierte Angaben zum Thema. Aus dem Vorwort: ‚Dieses Bändchen hat es sich zur Aufgabe gemacht […] aufzuzeigen, daß Fleisch nicht gleich Fleisch ist und deshalb nicht nurt die teuren Kurzbrat- und Bratenstücke gekauft werden sollten, weil auch mit dem preisgünstigen Kochfleisch viel anzufangen ist.‘ Aus dem Inhaltsverzeichnis: Rindfleisch / Schweinefleisch / Kalbsfleisch / Hammelfleisch / Kackfleisch / Innereien / Tiefgefrorenes Fleisch / Fleischwaren / Das Wichtigste über Wurstwaren. Der Inhalt wurde mit freundlicher Genehmigung des Bundesausschusses für wirtschaftliche Aufklärung e.V., Köln der Broschüre ‚Fleisch und Fleischerzeignisse‘ entnommen.

PreisEUR20,00
PortoEUR3,00
GesamtEUR23,00

Dieser Titel gehört zur Katalog-Sachgruppe Kochbücher, Nahrungsmittel.

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