Greiner, Herbert,

Bier als Markenartikel, Arbeit aus dem Lehrgebiet Gärungsgewerbliche Betriebslehre am Institut für Gärungsgewerbe und Biotechnologie – Von der Fakultät für Landbau der Technischen Universität Berlin zur Verleihung des akademischen Grades „Doktor der Landbauwissenschaft“ – Genehmigte Dissertation,

Berlin, ohne Verlag, 1969, 8°, 202 S., original Kartonage (Paperback), Vorderdeckel mit zwei Schriftvermerken, untere Ecke des Vorderdeckels und der ersten Seiten minimal bestoßen, einige Seiten mit feinen, roten Anstreichungen und Anmerkungen, sonst gutes, sauberes Exemplar (Nr. 21655CB)