Büskens, Heinrich,
Naturkundliche Grundlagen der Nahrungsberufe,
5. Auflage, Essen, Girardet, 1977, 8°, VIII, 116 S. s/w-Abbildungen, original Kartonage (Paperback), Besitzerstempel auf Vorsatzs., sonst sehr gutes, sauberes Exemplar, (re0 a) (Nr. 7886BB)
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