Kochbücher, Nahrungsmittel

Abehsera, Michel, Zen-Kochkunst – Eine Sammlung makrobiotischer Rezepte, deutsche Erstausgabe, Weilheim (Obb.), Otto Wilhelm Barth, 1972, 8°, 156 S., original Leineneinband (Hardcover) mit original Schutzumschlag, Schutzumschlag rückseitig an unterer Kante minimal beschabt, sonst schönes, sauberes Exemplar (Nr. 14059CB)

Preis EUR 30,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 33,00

Albrecht, Misli, Turkish Cypriot and Mediterranean Cookery, London, Havellia Publ., 1994, gr.8°, 126 S. mit zahlr. Farb-Illustr., Text: englisch, illustr. original Kartonage (Paperback), gutes, sauberes Exemplar ohne nennenswerte Kochspuren (KoBu2) (Nr. 29590AB)

Preis EUR 18,50 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 21,50

Allied Ironfounders Ltd. Catering Equipment Division, Fine Food in Hospital = Appetitliches Essen in Krankenhäusern = Des repas appetissants dans les hopitaux, ausklappbarer Werbeprospekt für das DRI HEAT/GANYMEDE-System, London u.a., Allied Ironfounders Ltd. (Vertretung für Deutschland: Krupp Eisenhandel Duisburg – Bad-Küchen-Krankenhaus-Abteilung) o.J. (60er Jahre), 4°, 6 Seiten mit (nicht wirklich appetitlichen) Farb-Abb. und -Illustr., Text dreisprachig: englisch-deutsch-französisch, original Klapp-Leporello, gelocht, sonst ein schönes, sauberes Exemplar (Nr. 40477AB)

Preis EUR 18,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 21,00

Altmann-Gädke, Gertrud, Leichtes Kochen, nach Grundrezepten – Ausgabe B – Kochbüchlein für Berufs-, Haushaltungs- und Frauenschulen, 8., verbesserte Auflage (59. – 70. Tsd.), Leipzig, Julius Klinkhardt, 1941, 8°, 120 S., illustr. original Kartonage (Paperback), Seite 55/56 unten mit kleinem Eckknick, sonst schönes, sauberes Exemplar (Nr. 20505CB)

Preis EUR 25,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 28,00

Alverdes, Liselott, Ich koche für dich – Über tausend erprobte und sparsame Koch- uund Backrezepte, Erweiterte und vollkommen neubearbeitete Ausgabe (150. – 160 Tsd.), Berlin, Deutsche Buch-Gemeinschaft, 1949, 8°, VIII, 347 S. mit s/w-Abbildungen, illustr. original Halbleinen-Einband (Hardcover), sehr schönes, sauberes, unbekochtes Exemplar. (Nr. 20789CB)

Preis EUR 32,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 35,00

Andreas, Adriane / Tanja Dusy / Alessandra Redies (Hrsg.), Die GU Kochbibel – Göttliche Rezepte von klassisch bis modern, Erstausgabe, München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2016, 4°, 398 S. mit zahlreichen Farbabbildungen, Rundumgoldschnitt, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), sehr schönes, sauberes Exemplar. (Nr. 21773CB)

Preis EUR 15,00 / Porto (Inland) EUR 7,00
Gesamt (Inland) EUR 22,00

Andressen, Bernd Michael, Barocke Tafelfreuden an Europas Höfen, Erstausgabe, Stuttgart/Zürich, Belser Verlag, 1996, 4°, 135 S. mit zahlr. s/w und Farbabbildungen, original Pappband (Hardcover) mit original Schutzumschlag, kleine Stelle an oberer Seitenkante des Einbanddeckels minimal beschabt, sonst schönes, sauberes Exemplar. (Nr. 15493CB)

Preis EUR 20,00 / Porto (Inland) EUR 7,00
Gesamt (Inland) EUR 27,00

Antoniewicz, Heiko, Sous-vide, Fotografie: Ralf Müller, 2. Auflage, Stuttgart, Matthaes, 2012, 4°, 328 S. mit zahlr. (sehr ästhetischen) Farb-Abb., tollen Rezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), schönes, sauberes Exemplar ohne Kochspuren etc. (Nr. 38580AB)

Preis EUR 58,00 / Porto (Inland) EUR 7,00
Gesamt (Inland) EUR 65,00

Arbeitsgemeinschaft Evangelischer Kirchen in Deutschland (Hrsg.), Küche und Kochen in Übersee, Erstausgabe, Leinfelden-Echterdingen, DÜ (= Dienste in Übersee, Arbeitsgemeinschaft Evangelischer Kirchen in Deutschland, Reihe dü-scriptum, Band 17), 1992, 8°, 46 S. mit s/w-Illustrationen (von Hilfsmitteln und Küchengeräten), rote original Broschur, Einband minimal berieben und fingerspurig, handschriftliche Randnotizen auf der letzten und der vorletzten Seite, sonst ein gutes, sauberes Exemplar ohne Kochspuren. (Nr. 14727BB)

Preis EUR 14,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 17,00

Arnim, Daisy Gräfin von, Die Apfelgräfin, (signiert), mit Kathrin Schultheis, Innenfotos: Michael Graf v. Arnim u.a., Erstausgabe, Marburg an der Lahn, Francke, 2010, 8°, 140 S. sowie 32 Tafelseiten mit zahlr. Farb-Abb., original Pappband, tadelloses, sauberes Exemplar ohne nennenswerte Mängel (K35) (Nr. 27747AB)

Preis EUR 10,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 13,00

Arnold, Hugo, The Wagamama Cookbook, englischsprachige Ausgabe, London, Kyle Cathie, 2004, kl.4°, 192 S., mit zahlreichen teils ganzseitigen Farb- und s/w-Abbildungen, illustr. original Klappenbroschur, schönes, sauberes und ganz unbekochtes Exemplar. (Nr. 13408BB)

Preis EUR 10,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 13,00

Arnold, Hugo, Wagamama – Rezepte aus der Nudelbar, aus dem Englischen von Helmut Ertl, deutsche Erstausgabe, München, Christian Verlag, 2007, 4°, 192 S. mit zahlr Farbabbildungen, illustr. original Kartonage (Paperback), wie neu – sehr schönes, sauberes Exemplar (hireg – A) (Nr. 5446CB)

Preis EUR 15,00 / Porto (Inland) EUR 7,00
Gesamt (Inland) EUR 22,00

Audot, Louis Eustache, La Cuisinière de la campagne et de la ville, ou la nouvelle cuisine économique …, mise au courant du Progrès annuel, quatre-vingt-cinquieme edition, Paris, Audot, 1907, 8°, 720 S. mit 400 ‚Figures dont 2 colorièes‘ + 8 Seiten mit Verlagswerbung, Text: französisch, illustr. original Pappband (Hardcover), nur mittelprächtiger Zustand: altersspurig, Rückenfältchen, Rückenkanten stellenw. beschädigt, auch innen gebräunt und teilweise fingerspurig, sonst aber noch gut und der Zustand natürlich im Preis berücksichtigt (Nr. 38911AB)

Preis EUR 30,00 / Porto (Inland) EUR 7,00
Gesamt (Inland) EUR 37,00

Baskakov, Alexej / Harvey Dräger Speisen mit Thomas Mann, Erstausgabe, Lübeck, Verlag Graphische Werkstätten, 1995, 79 S. mit s/w-Abbildungen, illustr. original Pappband (Hardcover), schönes, sauberes Exemplar. (Nr. 20824CB)

Preis EUR 12,50 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 15,50

Bastyra, Judy / Becky Johnson, Thai-Küche – Warenkunde, Küchenpraxis, 148 Rezepte, Lizenzausgabe, München, Kaleidoskop-Buch, 2008, 4°. 256 S. mit zahlreichen Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), Einbanddeckel mit minimaler Eindruckstelle, sonst schönes, sauberes Exemplar (Nr. 14977CB)

Preis EUR 16,00 / Porto (Inland) EUR 7,00
Gesamt (Inland) EUR 23,00

Bauer, Max, Das kleine Buch vom Kaffee, München, Christian, 2017, 8°, 203 S., mit zahlreichen Illustrationen, illustr. original Pappband (Hardcover), Zustand wie frisch aus der Buchhandlung – da original verschweisst. (Nr. 15607BB)

Preis EUR 10,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 13,00

Baum, Agnes, Fastenspeisen – Klosterrezepte für Körper, Geist & Seele, Mit Fotografien von Barbara Krobath, Leoben/Wien, Kneipp Verlag, 2004, 8°, 223 S. mit Farb-Abb. und Rezepten, original Pappband, sehr schönes, sauberes Exemplar (KoBu – A) (Nr. 25923AB)

Preis EUR 20,50 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 23,50

Baydoun, Lina Chebaro / Nada Mosbah Halawani, Jordanian Cooking – Step By Step Erstausgabe, Beirut, Arab Scientific Publishers, 2009, gr.8°, 131 S. mit zahlreichen Farbabbildungen (Text: Englisch), farbig illustr. original Pappband (Hardcover), sehr schönes, sauberes Exemplar (kobu4) (Nr. 14686CB)

Preis EUR 40,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 43,00

Bernhart, Christina, Vinschger Köstlichkeiten – Süße Rezepte der Vinschger Bäuerinnen, Lizenzausgabe Tappeiner Verlag, 2001, 4°, 127 S., mit zahlreichen, teilweise ganzseitigen Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), Farbvorsätze, Zustand wie frisch aus der Buchhandlung. (Nr. 15776BB)

Preis EUR 30,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 33,00

Bertozzi, Claudio, Pasta macht glücklich, hrsg. von Angela Gläser und Betty Hermann, Erstausgabe, Ffm., GROUP.IE, 2007, 8°, 160 S. mit zahlr. Farb-Abb. und Illustr. sowie wunderbaren Rezepten, original Pappband mit illustr. original Schutzumschlag, schönes, sauberes Exemplar ohne Kochspuren etc. (KoBu2 – A) (Nr. 29539AB)

Preis EUR 22,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 25,00

Bethge, Hans Joachim u.a. (Hrsg.), Heidelberger Handbuch für Hotellerie und Gastronomie, Loseblattsammlung (bis zur 52. Ergänzungslieferung 1998), 6 Ordner + Ordner ‚Marketing‘, insg. 7 Ordner (= alles bis 1998), Stuttgart, Raabe, ca. 1988-1998, gr.8°, Loseblatt-Ausgabe mit Griffregister in getrennter Paginierung (tausende Seiten!), in den illustrieren original Ordnern, tadelloses, sauberes Exemplar ohne Mängel (G-K – A) (Nr. 28718AB)

Preis EUR 65,00 / Porto (Inland) EUR 7,00
Gesamt (Inland) EUR 72,00

Böttiger, Theodor, Das Rund-um-die-Welt Kochbuch – 523 Spezialitäten-Rezepte aus 99 Ländern, mit 35 Zeichnungen von Ingeborg Rothemund, einer Weltkarte von Peter Gericke und ausführlichem mehrsprachigen Register, Erstausgabe, München, Heyne, 1971, 8°, 320 S., original marmorierter Pappeinband ohne Schutzumschlag, Buchschnitt leicht angebräunt, Einband minimal berieben, sonst aber gutes, sauberes und stabiles Exemplar (Li2 A) (Nr. 706CB)

Preis EUR 19,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 22,00

Boruttau, Grete, Küchenfahrplan für 365 Tage – 457 Rezepte, Erstausgabe, Graz/Wien/Köln, Verlag Styria, 1954, gr.8°, 131 S. mit Griffregister, illustr. original Kartonage (Paperback), Vorderdeckel unten mit zartem Eckknickchen, der Rückdeckel etwas berieben, sonst ein erstaunlich schönes, frisches Exemplar ohne Kochspuren etc. (Ho2) (Nr. 17330AB)

Preis EUR 18,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 21,00

Bosi, Roberto, L’ olio – Olivenöl – Von der kostbaren Frucht des Ölbaums, aus dem Italienischen von Bianca Röhle, deutsche Erstausgabe, München, Edition Spangenberg bei Droemer Knaur (= Slow Food), 1995, 4°, 113 S. mit braun/w-Abbildungen, Halbleinen-Einband in illustr. Pappschuber, sehr schönes, sauberes und tadelloses Exemplar (L) (Nr. 3160CB)

Preis EUR 6,50 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 9,50

Braun-Beratungsdienst, BRAUN – Betriebsanleitung zum Multimix mit Grundverarbeitungen und Rezeptbeispielen, wohl Erstausgabe, Ffm., Max Braun, o.J. (ca. Ende der 60er), 8°, 126 S. mit s/w-Abb., weißer original Pappband mit Ringbindung, der weiße Einband etwas fleckig und nachgedunket, Ringbuch und Papier teils auch etwas berieben und innen stellenw. auch zart fleckig, eine Seite mit handschriftlichen Gramm-Angaben, insg. aber OK (re03) (Nr. 34005AB)

Preis EUR 15,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 18,00

Braun, Edith / Anna Peetz, Hasenbrot und Gänsewein – Allerlei vom Essen und Trinken, Erstausgabe, Homburg/Saarpfalz, Ed. Karlsberg, 1995, 8°, 306 S. mit s/w-Abbildungen, Schutzumschlag minimal berieben, Kopfschnitt mit zwei einem winzigen Fleckchen, sonst schönes, sauberes Exemplar. (Nr. 21816CB)

Preis EUR 9,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 12,00

Braun, Renate (Zusammenstellung und Illustr.), Kirchheimer Allerlei aus Küche und Kirche mit Humor gewürzt, Kirchheim unter Teck, Evangelischer Pfarramt, o.J. (um 1980), 8°, 173 S. mit s/w-Illustrationen und tollen Rezepten, auf hellgelbem Papier gedruckt sowie mit 16 leeren Seiten hinten für eigene Rezepte, illustr. original Kartonage mit Plastik-Ringbindung, gutes, sauberes Exemplar ohne Kochspuren etc. (Nr. 41335AB)

Preis EUR 30,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 33,00

Brodbecker, Valentin, Wein als Investment – Die genussvolle Rendite, Erstausgabe, Annweiler, Plöger, 2008, 4°, 152 S. mit Farbabbildungen, original Pappband (Hardcover), ein sehr schönes, sauberes Exemplar. (Nr. 16706BB)

Preis EUR 48,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 51,00

Buchmeier, Marie, Großes Praktisches Koch-Buch für die bürgerliche und feine Küche, enthaltend 2076 Kochrezepte, nebst einer Anleitung zum Garnieren und Anrichten der Speisen, zum Tischdecken und Serviettenfalten, zum Sterilisieren und Einkochen, sowie zum Gebrauche des Selbstkochers oder der Kochkiste, 5. vermehrte Auflage, Regensburg, J. Habbel, o.J. [1909], gr.8°, XV, 765 S. mit einem Porträt-Frontispiz sowie 177 s/w-Abb. und Illustr., Text: Fraktur, illustr. grauer original Leineneinband, die Rückenkanten stellenw. etwas berieben, alter Namensvermerk (zweifarbig) auf der Vorsatzseite, diese auch zart fingerspurig, sonst ein altersgemäß gutes, sauberes Exemplar ohne nennenswerte Kochspuren und recht dekorativ! (Ti2) (Nr. 37917AB)

Preis EUR 48,00 / Porto (Inland) EUR 7,00
Gesamt (Inland) EUR 55,00

Butlers, Vegan – Gesund, Abwechslungsreich, Köstlich, erste Auflage dieser Ausgabe, Bath, UK, Paragon Books Ltd., o.J. (um 2010), 8°, 205 S., mit zahlreichen ganzseitigen Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), sehr gutes Exemplar (ko3) (Nr. 9385BB)

Preis EUR 10,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 13,00

Callea, Olivia, Burgund – Die Küche und ihre Tradition, Aarau, Schweiz, AT Verlag, 1996, gr.8°, 143 S. mit zahlr.Farb-Abb. und tollen Rezepten, illustr. original Pappband (Hardcover), schönes, sauberes Exemplar ohne Kochspuren etc. (Nr. 38739AB)

Preis EUR 12,50 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 15,50

Cash, Lucie, Fairytale Food – Enchanting Recipes to Bring a Little Magic to Your Cooking, Erstausgabe, London, Preface Publishing, 2012, gr.8°, 160 S., durchgehend farbig illustriert und mit zahlreichen ganzseitigen Farbabbildungen, auch reich an Buchschmuck sowie mit einem roten Lesebändchen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover) mit goldener Deckel- und Rückenbeschriftung, Vorderdeckel mit einem kleinen länglichen dunkelblauen Fleck unten (0,4cm x 2cm) und ein paar vereinzelten, hauchzarten, winzigen, hellblauen Pünktchen, sonst ein sehr frisches, sauberes, unbekochtes Exemplar mit schönem Rücken und vollem Titelglanz (ko3) (Nr. 10882BB)

Preis EUR 28,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 31,00

Cepl-Kaufmann, Gertrude und Rudolf Schmitt-Föller (Hrsg.), Niederrheinisches Kochbuch 1777, [Band 1 – mehr nicht erschienen], neu herausgegeben und kommentiert von Gertrude Cepl-Kaufmann und Rudolf Schmitt-Föller, mit ausgewählten, aktualisierten Rezepturen ergänzt, Menues und Einzelgerichte zum Nachkochen ausprobiert, empfohlen und mit Zeichnungen versehen von Dieter L. Kaufmann „Zur Traube“ Grevenbroich, 2. Auflage, Düsseldorf, Grupello, 1996, kl.8°, 96 Textseiten mit s/w-Illusr. sowie 379 Faksimile-Seiten in Frakturschrift, original Pappband mit dem wunderbaren original Blütenpapier-Schutzumschlag, der Kopfschnitt minimal gelbpunktfleckig, sonst ein schönes, sauberes Exemplar ohne nennenswerte Mängel (Nr. 38164AB)

Preis EUR 75,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 78,00

Cobbinah, Jojo / Holger Ehling, Westafrikanisch kochen – Gerichte und ihre Geschichte, Erstausgabe, Berlin, Edition diá, 1995, gr.8°, 162 S, mit Farbabbildungen und Lesebändchen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), schönes, sauberes Exemplar (L) (Nr. 5817CB)

Preis EUR 6,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 9,00

Cordain, Loren, The Paleo Diet Revised – Lose Weight and Get Healthy by Eating the Foods You Were Designed to Eat, revised edition, New York, Harcourt, 2011, 8°, 266 pages, Text: englisch, original Kartonage (Paperback), sehr gutes Exemplar. (Nr. 16387BB)

Preis EUR 10,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 13,00

Crone, Elisabeth / Stiefel, Charlotte, Kochbuch für unsere Tage – Mittagessen, Abendessen, Brot, Kuchen, Torten, Kleingebäck, Süße Speisen mit zusammen 450 Rezepten, Erstausgabe, 1.-5. Tsd., Stuttgart, Hugo Matthaes Verlag, 1946, 8°, 120 S., mit einem Sachregister und Maßangaben sowie ‚Guten Ratschlägen für die Kocharbeit der Hausfrau – Hinweise für das Zubereiten und Aufbewahren von Speisen‘ und ‚Noch einige Küchenwinke‘ (Küchentipps), original Kartonage (Paperback), Vorderdeckel unten rechts mit einem Eckknick und zwei kleinen Randfehlstellen, Rückdeckel mit einer kleinen Randfehlstelle (1cm), sonst ein altersgemäß gutes, unbekochtes Exemplar. (Nr. 16627BB)

Preis EUR 36,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 39,00

Davidis, Henriette, Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche, nach der Originalausgabe bearbeitet und herausgegeben von Kurt Hensch, 3. Auflage dieser Ausgabe, Waltrop / Leipzig, Manuscriptum, 1999, 8°, 395 S., original Pappband (Hardcover) mit original Schutzumschlag, sehr schönes, sauberes Exemplar (Nr. 23256CB)

Preis EUR 10,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 13,00

Davidis, Henriette / Holle, Luise, Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche – Unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen, neu bearbeitet und hrsg. von Luise Holle. 48. Auflage, Bielefeld/Leipzig, Velhagen & Klasing, 1915, 8°, XXXVI, 666 Seiten mit 8 farbigen Beilagen (= Tafelseiten) und 51 erläuernden [s/w-]Abbildungen im Text sowie schönem Buchschmuck, wunderbar illustrierte Vorsätze, marmorierter Schnitt, Typo: Fraktur, illustr. original Halbleinen-Einband, innen papierbedingt gebräunt und stellenweise leicht fingerspurig, alter Namensstempel auf der Rückseite der 2. Vorsatzseite, sonst aber gut und ohne nennenswerte Kochspuren (KoBu) (Nr. 39595AB)

Preis EUR 28,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 31,00

Davidis, Heriette, Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche – Zuverlässige und selbstgeprüfte Recepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, kalter und warmer Getränke, Gelees, von Gefrorenem, Backwerken, sowie zum Einmachen und Trocknen von Früchten. Mit einem Anhange, enthaltend Arrangements zu kleinen und größeren Gesellschaften, (…). Mit besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen und angehenden Hausfrauen, 6., verbesserte und stark vermehrte Auflage, Bielefeld, Velhagen und Klasing, 1854, 8°, XXXIV, 619 S. mit der reich illustr. Vor-Titelseite (Frontispiz), Text: Fraktur, schlichter Halbleinen-Einband der Zeit mit dunklen Wolkenpapierbezügen (ohne Rückenschild oder Rückenbeschriftung), die Einbandkanten teilw. etwas berieben, innen (wie immer) gebräunt und stellenw. zu Begin unten auch etwas fingerspurig, sonst ein altersgemäß gutes, sauberes Exemplar. (Nr. 34328AB)

Preis EUR 120,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 123,00

Davis, Myrna, Kartoffel, Kartoffel – ein ungewöhnliches Rezeptbuch mit ungewöhnlichen Zeichnungen, aus dem Amerikanischen von Gisa von Barsewisch und Hansgeorg Bergmann, Erstausgabe, München, Mosaik-Verlag, 1976, 8°, 96 S. mit s/w-Abbildungen, original Pappband mit original illustr. Schutzumschlag, der am Kopfschnitt leicht nachgedunkelte Schutzumschlag ist auf der Rückseite oben an der Ecke minimal gewellt, sonst sehr schönes, sauberes und innen tadelloses Exemplar, (Nr. 2700CB)

Preis EUR 7,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 10,00

Deiana, Hermina, Verrückt nach Tomantensauce [signiert], Erstausgabe, Köln, Edition Fackelträger, 2014, 4°, 143 S. mit zahlreichen Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), rote Vorsätze, Zustand wie frisch aus der Buchhandlung. (Nr. 15841BB)

Preis EUR 40,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 43,00

Demski, Eva, Rund wie die Erde – Kulinarische Geschichten, (signiert), Erstausgabe Berlin, Insel Verlag (= insel taschenbuch – it 4163 —> trotzdem Hardcover!), 2012, 8°, 128 S., farbig illustr. original Pappband (Hardcover), schönes, sauberes Exemplar (Nr. 38697AB)

Preis EUR 22,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 25,00

Diego-Dortignac, Geneviève / Jean-Bernard Naudin / André Daguin, Zu Gast bei Toulouse-Lautrec – Der Maler des Moulin-Rouge als Gourmet – Mit 160 Rezepten, aus dem Französischen von Rudolf Kimmig, deutsche Erstausgabe, München, Heyne (= Collection Rolf Heyne), 1993, 4°, 197 S. mit zahlreichen s/w- und Farbabbildungen, illustr. original Pappband (Hardcover), mit original Schutzumschlag, Schutzumschlag minimal berieben, Schutzumschlag am Rückdeckel mit kleinen Schabspuren, sonst schönes, sauberes Exemplar. (Nr. 21431CB)

Preis EUR 10,00 / Porto (Inland) EUR 7,00
Gesamt (Inland) EUR 17,00

Dietrich, Margareth, Kochbuch für gesunde, zeitgemäße Ernährung, Breslau, G.P. Aderholz` Buchhandlung, 1935, gr.8°, 201 S., (Schrift: Fraktur), original Pappband (Hardcover), Einband minimal berieben, Einbandkanten stellenweise ein wenig beschabt, Schnitt leicht fleckig, sonst altersgemäß gutes Exemplar (Nr. 22345CB)

Preis EUR 17,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 20,00

Do It Yourself, Räuchern – Ein kleiner Führer durch die Welt des Räucherns, 1. Auflage, Renningen, Garant, 2014, 8°, 174 S. mit zahlreichen, teilweise ganzseitigen Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), sehr gutes, sauberes und ungenutztes Exemplar. (Nr. 14351BB)

Preis EUR 6,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 9,00

DR. OETKER, Dr. Oetker Warenkunde, 7. Auflage, Bielefeld, Ceres-Verlag, 1961, 8°, 803 S. mit zahlr. Farb-lllustr. im Text und auf Tafelseiten sowie 7 farbige Ausklappkarten, mit Kartendarstellungen illustrierte Vorsätze, original Leineneinband mit dem illustr. original Schutzumschlag, der wunderbare 50er-Jahre Umschlag vorne oben, sonst ein gutes, sauberes Exemplar (L) (Nr. 39944AB)

Preis EUR 28,00 / Porto (Inland) EUR 7,00
Gesamt (Inland) EUR 35,00

Elci, Lea, Umessen, Das Kochbuch für eine bessere Welt, Christian Brandstätter (Wien), 2021, 4°, 168 S.m mit zahlreichen Illustrationen, original Kartonage (Paperback), original Schutzumschlag, ein unbekochtes, sehr schönes, sauberes Exemplar mit ebensolchem Schutzumschlag. (Nr. 15446BB)

Preis EUR 12,50 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 15,50

Exner, Eva, Rheinisch-westfälische Spezialitäten – 250 Originalrezepte, Originalausgabe, München, Heyne, (= Heyne-Bücher, Nr. 4127 – Praktische Reihe), 1971, 8°, 144 S. mit s/w-Abbildungen, und mit ausführlichem Register, farbig illustr. original Kartonage (Paperback), Vorderdeckel mit zarter Knickspur, Einband ein wenig berieben, sonst ein gutes, sauberes, unbekochtes Exemplar, (ko2) (Nr. 8631BB)

Preis EUR 8,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 11,00

Fahrtmann, Christiane, Küchenkönig bin ich heut – Ein Kochbuch für Kinder, Illustr. und Gestaltung des Einbandes von Franz Wittkamp, Erstausgabe, München/Augsburg, Kochbuchverlag Heimeran / Junior Press (= Heimerans Kochbuchreihe für Geniesser), 1975, quadr.gr.8°, 142 S. mit s/w-Illustr., Rezepten und einigen Notendarstellungensowie Farb-Illustr. auf Tafelseiten, illustr. original Pappband (Hardcover), leichter Keller- oder Lagergeruch (verfliegt), sonst gutes, sauberes Exemplar ohne Kochspuren oder Kinderkritzeleien (Nr. 40031AB)

Preis EUR 15,00 / Porto (Inland) EUR 3,00
Gesamt (Inland) EUR 18,00

Farthofer, Andrea, Genussvoll um die Welt – Ein Reisekochbuch für alle Sinne, mit Fotos der Autorin, Wien/Graz/Klagenfurt, edition aurea, 2009, 4°, 304 S. mit sehr zahlr. Farb-Abb. und tollen Rezepten aus der ganzen Welt, teilweise recht exotisch, original Pappband mit dem illustr. original Schutzumschlag, der Umschlag im Randbereich oben minimal knitterig, sonst ein schönes, sauberes Exemplar ohne Kochspuren etc. (Nr. 40990AB)

Preis EUR 12,50 / Porto (Inland) EUR 7,00
Gesamt (Inland) EUR 19,50