Staatliche Fischereidirektion in Hamburg (Hrsg.),
Fischgerichte – Kurze Anweisungen zur praktischen Verwendung billiger See- und Flußfische – Auf Grund der bei den Fischkochkursen gemachten Erfahrungen,
34. Auflage (429. bis 439. Tsd.), Hamburg, Johannes Krögers Buchdruckerei, 1927, 8°, 32 S., mit ein paar s/w-Abbildungen, original Heft, Seite 7 bis 10 oben mit kleinem Eckknick, untere Ecke des Heftes leicht bestoßen, Stempel auf Vorsatzseite, sonst altersgemäß gutes, sauberes Exemplar. (Nr. 3751CB)
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Dieser Titel gehört zur Katalog-Sachgruppe Kochbücher, Nahrungsmittel.
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